说到圣诞节每个人都有不同的美好的愿望和期许,但是做为一枚吃货就不同了最关心的当然是,这一天的世界人民都会 吃 什么,寰兴留学小编整理“中国圣诞节吃什么好”仅供参考,希望能帮助到大家!
篇一:中国圣诞节吃什么好
在我国,圣诞节之前这几天,办公室、商场、餐馆等会送苹果,苹果的“苹”与平安的“平”同音,而苹果代表了“平安”的吉祥含义,祝福接受平安果的人新的一年平平安安,圣诞大餐还是以中餐为主。把各种洋节“中国化”是国民的一大才能!
传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
树干似的蛋糕,便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年轻人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。
毕竟在中国,圣诞节并不是传统节日,也只有南方沿海的一些城市才会比较正式的过,不过现在内地也挺流行西方的节日的,其实不管怎么过,开心就好了!
篇二:中国圣诞节吃什么好
圣诞节的传统食物
在西方,传统的圣诞大餐,由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成,这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。
1、烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
2、圣诞三文鱼
正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。
三文鱼的食法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。
3、熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
4、红酒
这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。
圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。
5、圣诞蛋糕
蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。
蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
6、圣诞布丁
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,因此圣诞布丁的成分虽没有梅子,但也称为干果布丁,成为圣诞菜式的新成员。传统上,圣诞来临时,每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。
在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
7、姜饼
德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!
篇三:中国圣诞节吃什么好
美国
相传火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节,火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——玉米粥。玉米粥是用烤箱制作而成,上面有一层奶油,并加入了一些果料,香甜可口,别有滋味。
英国
一般英国家庭会将大量的蔬果,如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料。圣诞布丁亦是传统食品,全家人都会参与制作,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿。据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运。
法国
法国人热爱浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
丹麦
传统的圣诞节大餐会在平安夜举行,有烤猪、烤鹅或烤鸭中的一样,还会有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁。饭后甜点是米糕布丁,通常会把一颗杏仁藏在里面,吃到幸运布丁的人可获得礼物。饮品则是格罗格甜酒和特别为当季酿造的圣诞啤酒,这些酒类的酒精浓度通常都不高。
加拿大
加拿大圣诞晚餐,与英国、美国很相近。除马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱及葡萄干布丁之外,还有蛋酒。蛋酒是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料,通常会加酒调配。其它圣诞节餐点还包括奶油馅塔和奶油酥饼,用于招待造访的朋友。
德国
一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
欧陆
姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷。
篇四:中国圣诞节吃什么好
1、巴西
巴西人民在平安夜吃火鸡,吃的不是传统美式火鸡。他们更喜欢配着米饭、巴西坚果、以及各种水果一块吃。
2、德国
严谨认真的德国人民喜欢在圣诞吃果味甜面包和蛋糕,纪念受难的耶稣。圣诞面包名为“ Stollen”,象征襁褓中的耶稣,各式的干果象征带给耶稣的礼物,他们一般会配上一种名叫“Gluhwein”的混合红酒一起吃,这种红酒会在红酒中加入丁香、肉桂等香料和糖。(阿门)
3、保加利亚
保加利亚人在圣诞节喜欢吃蔬菜、汤、和蛋糕,长这样:
(肉做的蛋糕?太棒了)
4、斐济
当地人喜欢吃 Lovo 大餐——把整只猪(鸡)去毛洗净,涂上椰浆、辣椒、盐巴,然后用芭蕉叶多层包裹好,挖个坑把石头烧热,把备好的猪或鸡放置在石头上,用土掩埋 7-8 个小时后就可以吃了。(本尊君感觉是斐济版叫花鸡)
5、英国
腐国人民的圣诞布丁是出名的黑暗料理:它要在圣诞节前四至五周前开始制作(差不多一个月前),用十三种原料代表基督与十二使徒,且每一个家庭成员由东到西搅拌。等到圣诞节再把这个黑乎乎的玩意儿插上冬青树叶,浇上白兰地点燃。
狄更斯是这样描述的:就像一个斑点状的大炮弹,非常坚硬牢固,散发着一种洗脏衣服的味道。(相比是料理,更像是一种仪式)
6、意大利
意大利人庆祝圣诞节的一顿饭叫“七鱼宴”,就是许多不同的海鲜的排列组合,鱿鱼、鳕鱼、沙丁鱼、龙虾、海胆、蛤蜊、鲈鱼、对虾、蚌类和扇贝……听起来超赞的,但是为什么拍的这么吃藕?
7、法国
法国的圣诞餐也是以海鲜为主,多是龙虾牡蛎和鹅肝。当然,还有烛光、桌布、和香薰。
8、瑞典
瑞典人会把杏仁藏在米饭或布丁里头,吃到杏仁的人一年都会有好兆头。(原来不止我国人民喜欢在饺子里包硬币...)
9、哥斯达黎加
在哥斯达黎加,他们通常会用祖传秘方做猪肉玉米粉蒸肉吃。
10、美国
美国人有点不同的是他们在这时候特别爱喝由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成的鸡蛋酒。
在中国,圣诞节一般吃什么呢?
你们觉得呢?
中国人的平安果
商场橱窗内的平安果
而近年来喜欢祈福纳祥的中国人为苹果赋予了不同于西方的文化色彩,由于崇尚谐音讨彩头:新婚女子吃红枣寓意早生贵子;吃汤圆代表团团圆圆,汉字八谐音发,四字谐音死,苹果的“苹”字与平安之“平”字同音,在又被称作平安夜的圣诞夜,吃“苹果”取意平平安安,由此苹果由单纯的水果变成了平安果,于果香之外散发着中国独特的吉祥文化之韵味,不少观点认为这个平安之意的由来带有浓烈的商业色彩:苹果行业的商人群体为兜售产品而推出的营销策略。
但不论起源如何,不可否认苹果已成为中国式圣诞节中的不可缺席之物,在圣诞节中添加中国的吉祥元素,这兴许也是中国人对圣诞节的独特贡献吧。