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匈牙利的饮食习惯有哪些禁忌?

阅读 234
2018-04-26

  现在有想法去匈牙利留学的同学,那么需要对匈牙利的一些饮食习惯做一些了解哦,看自己到了之后会不会习惯。那么匈牙利的饮食习惯是怎么样的呢?

  忌讳

  匈牙利人除夕之夜是忌讳吃飞禽和鱼类做的食物的,原因是他们认为如果吃了飞禽或者是鱼肉,那么幸福也就会像飞禽和鱼儿一样飞走或溜掉。

  他们甚至不喜欢吃带有骨刺的食品,就连形状奇怪的食物都不吃,比如螃蟹和海参。

  爱好

  1、口味一般以浓厚为佳,不怕油腻

  2、喜爱甜辣的味道,钟情于在菜肴里放些辣椒粉

  3、注重菜肴的丰盛,菜量大对质量要求高

  4、主食一般喜欢吃面食,巧克力甜点尤其是最爱

  5、副食喜食猪肉、嫩牛肉、蛋类、鸡、鸭、鹅、鱼及猪肝、猪口条等;蔬菜品种爱吃土豆、洋葱、圆白菜、西红柿、黄瓜、柿子椒、豌豆、辣椒等;调料爱用蒜、酱油、醋、胡椒粉等

  6、对于食物的烹调做法多种多样,煎炒焼无一不通

  7、对于匈牙利人来说中餐的粤菜、川菜、京菜更适合他们的口味

  8、什锦拼盘、烤乳猪、辣子鸡球、炒肝尖、姜芽鸭片、红烧牛肉、香酥鸡、虾胶酿雪耳、烤鸭、奶油菜花、冬瓜盅、鸡片汤等风味菜肴是非常受欢迎的

  9、酒水类更喜欢于啤酒和葡萄酒;而饮料中则更钟情于矿泉水、可乐、橘子汁、咖啡等

  10、葡萄、桔子、菠萝、香蕉都是人们喜欢的水果、其他像巧克力、杏仁、花生都是常见的食品。

标签 匈牙利留学 留学生活

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