勃艮第大学（Université de Bourgogne）创建于1722年，是一所文理综合的公立大学，位于法国中部第戎市，现有大学生、研究生30000余人，其中包括来自世界90多个国家的1700多名外国大学生和研究生。

　　大学有权授予30多个专业的硕士、博士文凭，每年开设200多门专业课程，8000多名大学生和研究生获得毕业文凭。近1900多名教师、研究员、工程师和技术人员在大学近70多个研究所（室）从事各类科技研究工作。
　　2015年，勃艮第大学与弗朗什-孔泰大学（Université de Franche-Comté，法国最古老的大学之一）等7校联合为大学联盟COMUE，即勃艮第-弗朗什孔泰大学（Université Bourgogne Franche Comté ，简称UBFC）。
　　学校在欧塞尔、索恩河畔沙隆、勒克罗索、马孔和讷韦尔设有分校，提供所有学科（牙科除外：法律、经济学、管理学、文学、语言、医学、药学、人文科学、精确和实验科学）。
　　学校在 Marsannay-la-C?te（第戎聚集区）拥有一个葡萄园和一个实验中心，提供完整的葡萄科学和酿酒学课程，集中在以 Jules Guyot 命名的 Jules-Guyot 研究所。
　　关于第戎
　　法国东部城市，科多尔省（C?te d'Or，21省）省会。第戎历史悠久，其城市建于罗马时代，中世纪时为勃艮第王国（Royaume de Bourgogne）的首府，现市内留有大量的历史文化遗产。
　　第戎不但是个满载文化遗产的艺术城、一个世界闻名的美食镇、一个商业中心，而且还是通往勃艮第葡萄酒产区，前往探索其中小镇风光与葡萄美酒的起点。

　　本科阶段

　　硕士阶段

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